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肾炎的饮食禁忌


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[ 作者:wenan   来源:中华肾综网  【字体: 字体颜色

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 合理的肾炎饮食安排对病情恢复起着很重要的作用。肾炎患者吃什么、吃多少合适,肾炎饮食应该注意什么?这不是一句话可说得清的。要根据病情的轻重制定每个人的方案,以下将几个肾炎饮食原则做以说明。
     肾炎饮食之盐、碱摄入量
     正常成年人每天摄入盐量约5~6克,有的地区吃盐量每人每天到12克,盐为氯化钠,碱为碳酸钠,苏打为碳酸氢钠,进食含钠的盐碱过多,容易使水潴留在人体内,诱发水肿,所以对伴肾性水肿的肾炎患者而言,饮食应该控制盐碱入量,每人摄入盐2~3克即为低盐饮食。无盐饮食也不科学,时间长了易乏力、头晕等。
     饮水量多少合适?
     正常人尿量一般一天1~2公斤,急性肾炎、急性肾衰少尿期以及肾病综合征、慢性肾衰伴少尿浮肿患者,要控制入水量。因为喝进去排不出去,水潴留在人体内加重水肿,也易加重高血压,此时水入量以尿量加500毫升为宜。而尿量正常的患者入水量不限。
    所以,肾炎患者在饮食中也应注意粥或汤的摄入量,以免加强肾脏的负担。若尿量增多后入水量可放宽。
     肾炎饮食中可适当鱼虾蛋肉
     鱼虾类食物,有的肾炎患者自觉不吃,认为对肾不好。其实,此类食物为优质蛋白,只要合理食用是符合肾炎饮食标准的。但在有过敏性疾病如过敏性紫癜,紫癜性肾炎时因怀疑异性蛋白过敏或有鱼虾过敏史者须慎用,一般是不需禁忌的。
鱼、虾、蛋、肉类食物含丰富的动物蛋白,是人体细胞、组织主要的构造材料,对人体十分重要,进食含蛋白食物后肝脏分解,肾脏排泄。所以对肾炎肾脏功能下降期的病人来说,其饮食要适当减少蛋白入量,以既满足人体代谢营养需要,又不增加肾脏负担为原则。有的患者肾脏病并不严重而不敢吃蛋白,或病情需限蛋白时而不在乎都是不正确的。
     有些肾炎患者病程长,恢复慢,经常互相讨论,交流信息、体会。需要说明的是,每人都有各自的特点,肾炎饮食方案不要互相效仿。如果你想要得到针对自己病情的饮食治疗方案,可在以下留言框内输入你的案例,待专家回复。也可拨打24小时免费援助电话:800-9111-567直接与专家进行沟通!

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