肾衰竭患者的八大饮食原则

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        入住石家庄肾病医院2~3天后，患者都会收到一份“***患者饮食单”，该饮食单中除介绍本病种具体饮食原则外，还针对该患者的各项检查指标及近来身体状况制定近5天的饮食（糖尿病肾病、肾衰竭尿毒症等特殊病种患者的尤为详细）。由此可见，肾衰竭饮食作为石家庄肾病医院治疗体系中的一部分尤为重要，很多肾衰竭患者经系统治疗后出现肌酐下降甚至恢复正常不能不此无关，现将肾衰竭系统治疗中的相关健康饮食原则总结如下：
        肾衰竭饮食妙计一：合理控制饮食   
        所谓合理控制饮食，是指在满足患者身体对蛋白质基本需求的前提下，尽量减少对蛋白质的摄入，以求最大限度地减轻肾脏负担。据估算，慢性肾衰患者每天摄入蛋白质的适宜量为每公斤体重0.5～0.6克。对一般体质的患者来说，保证每天半斤牛奶、1个鸡蛋、1两瘦肉是必要的。进食过多的高蛋白食物会增加肾脏负担，使尿素氮升高；而蛋白质摄入不足会造成营养不良，还可能促使血肌酐增高。
        肾衰竭饮食妙计二：慎食高钾食品
        钾是人体内的一种重要离子，参与代谢和维持心脏舒缩功能。慢性肾衰患者很容易出现血钾升高，使心脏功能受到影响，严重者还会导致心脏骤停。人体内的钾主要靠从食物中摄取，从尿中排泄。慢性肾衰时，肾脏的排泄功能减退，体内多余的钾不能从尿中排出，就会造成血钾升高。因此，对于慢性肾衰患者来说，应该慎食高钾食物，如香蕉、酱油、味精、土豆、玉兰片、榨菜、冬菜、萝卜干、菇类、木耳、银耳、海带、紫菜、柿饼、黑枣、莲子、杏仁、核桃、榛子、火腿、干贝、虾米等。一旦血钾升高，患者应立即就医，采取措施把血钾降下来。
        肾衰竭饮食妙计三：忌食植物蛋白
        忌食一切豆类、豆制品及其他植物蛋白含量高的食物，如蘑菇、木耳、花生、瓜子等。因为植物蛋白是粗蛋白，人体对植物蛋白的利用率较低，进食植物蛋白后人体所产生的代谢废物较多，会加重肾脏负担，使肌酐、尿素氮升高，病情恶化。
        如你有关于肾衰竭的饮食问题，问问肾衰竭专家，看专家给你怎样指导。

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