早期慢性肾炎的饮食禁忌一块是每个慢性肾炎患者以及非慢性肾炎患者需要了解的常识，因为这些常识的了解可以缓解慢性肾炎病情，使得慢性肾炎得到有效的治疗或者在饮食方面可以达到预防慢性肾炎的目的。
那么，早期慢性肾炎患者最好别吃哪些？怎样有利于慢性肾炎病情的控制也治愈慢性肾炎呢?
在中医药典中，每种食物都具有药性，所以，对慢性肾炎患者来说，日常饮食可导致病情加重或者减轻，所以慢性肾炎患者的日常饮食不得不谨慎。
在中医药典中，以下食物不宜早期慢性肾炎患者吃：
第一：黄鱼
《本草汇言》中记载："石首鱼，动风发气，起痰助毒。""石首鱼"又称黄鱼、"黄花鱼"。性平，味甘，民众及古代医家均视之为发物。《随息居饮食谱》亦云："多食发疮助热，病人忌之。"黄鱼动风发气，容易诱发或加重病情，肾炎患者切忌多食。
第二：螃蟹
《本草衍义》中早就指出："螃蟹极易动风，体有风疾人，不可食。"
螃蟹性大凉，又是一种诱发病气之发物。民间也视之为大发食品，无论是急性或是慢性肾炎患者，皆当忌食螃蟹。
第三:鸡肉
在《中药大辞典》中指出：凡实证、邪毒未清者不宜食鸡肉。由于鸡肉中含有丰富的蛋白质，多食会增加氮质血症和加重尿毒症的病情，故不宜多食。所以慢性肾炎尿毒症者忌食鸡肉。
第四：鸡蛋
慢性肾炎，尤其是肾脏功能和新陈代谢减退、尿量减少、体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外的患者，应只吃蛋清不吃蛋黄。若过多地食用鸡蛋，容易导致体内尿素氮增多，使肾脏病加重，进一步则会出现尿毒症。
第五：鹅肉
唐代孟诜曾说："鹅肉多食令人发痼疾。"明代李时珍也说："鹅，气味俱厚，发风发疮，莫此为甚。"民间及古代医家均视鹅肉为大发之物。慢性肾炎是为顽症，切勿食之。鹅蛋性同鹅肉，亦属发物，如《饮食须知》中记载，"鹅卵性温，多食鹅卵发痼疾。"因此慢性肾炎患者最好不要吃。
早期慢性肾炎患者最好别吃哪些？冬季正是吃肉的好时节，但是以上几种肉，对慢性肾炎患者而言，最好不要因为嘴巴馋而吃，否则会引发慢性肾炎病情恶化，不容易康复。
- 慢性肾炎吃什么好
- 慢性肾炎的饮食原则
- 慢性肾炎的饮食要求
- 慢性肾炎能吃菠萝吗?
- 肾炎吃什么对病情好?
- 慢性肾炎饮食原则
- 怎么在早期发现慢性肾炎?
- 早期急性肾炎病人吃什么东西
- 怎么诊断慢性肾炎?
- 肾炎的饮食误区
